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柚子胡椒とチーズで小松菜洋風おひたし
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柚子胡椒とチーズで小松菜洋風おひたし-レシピのメイン写真

柚子胡椒とチーズで小松菜洋風おひたし

まりにゃう
まりにゃう @cook_40029274

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ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
柚子胡椒のさわやかな香りとピリッとした辛味にチーズのこくがあいまって新鮮な一品に!
このレシピの生い立ち
最近鍋のときに使う柚子胡椒にはまっていて他の料理にも活用できないかと考えました。

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まりにゃう
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材料

2人分
  • 小松菜 一束
  • 柚子胡椒 小匙1/4
  • プロセスチーズ 20g
  • 麺つゆ(濃縮) 大匙1
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作り方

  1. 1

    小松菜をゆがき、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    麺つゆ、柚子胡椒を混ぜそこへ小松菜を入れて和える。

  3. 3

    5㎜角にカットしたチーズを加えお皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

小松菜とチーズの組み合わは小松菜のビタミンがチーズのカルシウムの吸収を助けるので栄養的にもベストコンビ!柚子胡椒の風味にチーズのこくで味も◎

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まりにゃう
まりにゃう @cook_40029274
2006/12/14 14:52に公開
専業主婦でいるからこそ提供できる豊かな暮らしを目指して日々精進中。現在ベルギーのブリュッセル在住。ヨーロッパ料理にもいろいろチャレンジ!珍しい食材いっぱいで楽しい!
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このレシピのキーワード

おひたし 小松菜

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