柚子胡椒とチーズで小松菜洋風おひたし
まりにゃう @cook_40029274
☆大絶賛おかず☆に掲載されました♡
ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
柚子胡椒のさわやかな香りとピリッとした辛味にチーズのこくがあいまって新鮮な一品に！
このレシピの生い立ち
最近鍋のときに使う柚子胡椒にはまっていて他の料理にも活用できないかと考えました。
柚子胡椒とチーズで小松菜洋風おひたし
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柚子胡椒のさわやかな香りとピリッとした辛味にチーズのこくがあいまって新鮮な一品に！
このレシピの生い立ち
最近鍋のときに使う柚子胡椒にはまっていて他の料理にも活用できないかと考えました。
作り方
- 1
小松菜をゆがき、食べやすい大きさに切る。
- 2
麺つゆ、柚子胡椒を混ぜそこへ小松菜を入れて和える。
- 3
５㎜角にカットしたチーズを加えお皿に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
小松菜とチーズの組み合わは小松菜のビタミンがチーズのカルシウムの吸収を助けるので栄養的にもベストコンビ！柚子胡椒の風味にチーズのこくで味も◎
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調味料はだしと柚子胡椒だけ。だしのコクといい香りに、柚子胡椒のピリっとして爽やかな風味が最高です♪ぱぱっとできる簡単おひたし。
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とっても簡単さっぱりゆず胡椒をほんのりきかせたおひたしです♪あと一品に♪＋10☆86個目の話題入り感謝♡
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