にんじんとごまのサラダ

kaeparty @cook_40030792
なかなか消費できないにんじん。生でサラダにしても箸がすすまない。でもこれなら食べられます。ごまの風味もいい感じ。付け合せのレタスもノー調味料で、にんじんと一緒に食べれました。
このレシピの生い立ち
にんじんがなかなか、なくならなくて。
にんじんとごまのサラダ
なかなか消費できないにんじん。生でサラダにしても箸がすすまない。でもこれなら食べられます。ごまの風味もいい感じ。付け合せのレタスもノー調味料で、にんじんと一緒に食べれました。
このレシピの生い立ち
にんじんがなかなか、なくならなくて。
作り方
- 1
にんじんをスライサーで細くスライス。
- 2
あら塩をかけて、ちゃちゃっとまぜて5分おく。
- 3
そこへごま油をたらし、ちゃちゃちゃっとまぜる。
- 4
黒ゴマを入れてからませる。
- 5
ちぎったレタスの上にのせてお花みたいにして、食卓へ。
コツ・ポイント
あら塩をごま油よりも絶対先に入れてください。そうしないと、あぶらっこくなっちゃいます。
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