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๑๑๑30分で簡単伊達巻๑๑๑
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๑๑๑30分で簡単伊達巻๑๑๑-レシピのメイン写真

๑๑๑30分で簡単伊達巻๑๑๑

ケリー ドール子
ケリー ドール子 @cook_40021872

【全手順写真付き】鬼すだれなんてなぁい！！おうちの巻きすで作ります。
このレシピの生い立ち
おうちで食べるなら機械使って楽ちん♪良いでしょ？？？

【全手順写真付き】鬼すだれなんてなぁい！！おうちの巻きすで作ります。
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ケリー ドール子
ケリー ドール子 @cook_40021872

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材料

20cm1本分
  • 卵 6ヶ（300g）
  • はんぺん（手でちっちゃくちぎる） 120g
  • 上白糖 大5
  • 塩 少々
  • みりん 大1と1/2
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作り方

  1. 1

    材料をぜーんぶミキサーへgo！

    • ๑๑๑30分で簡単伊達巻๑๑๑作り方1写真
  2. 2

    こんな感じにさらさら…

    • ๑๑๑30分で簡単伊達巻๑๑๑作り方2写真
  3. 3

    ざるで漉しながら型に流し込む。簡単な分、この手間だけは惜しまない...（20×20cmスクエア型）

    • ๑๑๑30分で簡単伊達巻๑๑๑作り方3写真
  4. 4

    予熱しておいたオーブンで焼きます。200℃13分→180℃5分。

    • ๑๑๑30分で簡単伊達巻๑๑๑作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったら、巻きすに引っくり返して載せ、あったかいうちに手前から巻いていきます。（手前1/3に1cmずつ包丁で切れ目を入れておくと巻きやすい。）

    • ๑๑๑30分で簡単伊達巻๑๑๑作り方5写真
  6. 6

    巻き終わりを下にして輪ゴムで固定、冷めるまでじっと我慢で出来上がり♪

    • ๑๑๑30分で簡単伊達巻๑๑๑作り方6写真

コツ・ポイント

焼きムラがあるようなら、途中で前後向きを変えて下さい。

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ケリー ドール子
ケリー ドール子 @cook_40021872
2008/05/31 11:39に公開

このレシピのキーワード

伊達巻 はんぺん 卵

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