米を洗い、水に浸して一晩置く。

鍋に●を入れ、温まったら山菜とコーンを加え３分程煮る。

圧力鍋に米を入れ、②の具と煮汁(お米と同じ高さひたひたになるように)を入れる。

圧力鍋を火にかけ、まずは強火で、沸騰したら弱火にして５分加熱して火を止める。冷めるまで蓋は開けないこと。