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洋:“筑前煮ボール&みそチーズボール”
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洋:“筑前煮ボール&みそチーズボール”-レシピのメイン写真

洋:“筑前煮ボール&みそチーズボール”

Minsber
Minsber @cook_40029342

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材料

3人分
  • 【筑前煮ボール】
  • 余った筑前煮 余っただけ
  • 卵 1/2個
  • さといも 3~4個
  • 【みそチーズボール】
  • さといも 5~6個
  • とろけるチーズ 適量
  • みそ 大1
  • 塩・こしょう 適量
  • 卵 1/2個
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作り方

  1. 1

    さといもは皮をむき、レンジでふかし、やわらかくなったらマッシュする。
    塩・こしょうをする。
    さといもを半分に分ける。

    卵はといでおく。

  2. 2

    【筑前煮ボール】さといもに小さく切った筑前煮を入れ、つなぎに卵も入れ、ひと口大の大きさにまるめて180℃の油で素揚げして出来上がり☆

  3. 3

    【みそチーズボール】さといもにみそを入れ、まぜる。つなぎに卵を入れ、ひと口大の大きさにし、中央にチーズを入れ、まるめて180℃の油で素揚げして出来上がり☆

コツ・ポイント

さといもをじゃがいもに代えて、コロッケにしても美味しいです☆

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Minsber
Minsber @cook_40029342
2007/01/01 18:12に公開
母から娘へ・・・。時代は引き継がれていくもの。母から教わったお料理をレシピ化しています♪我が家のレシピ大公開です(^-^)
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このレシピのキーワード

煮物 里芋 卵 チーズ 味噌

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