ヨーグルトは前日から水切りしておく。
生クリームを５分立てくらいにしておく。
ゼラチンは５０ｃｃ（分量外）の水でふやかす。

クッキーを砕いて牛乳を混ぜ型にしいておく。
ゼラチンをチンする。

水切りしたヨーグルトにジャム、チンしたゼラチン、砂糖（甘味料）を少しずつ良く混ぜる。

よく混ざったら、ヘラに持ち替えて生クリームをさっくりさっくりと混ぜる。（このときにもうもったりとしてくる。）

クッキーの上に流しいれて冷蔵庫へ。