にんじんを千切りにし、塩【分量外）をふっておいておく。

沸騰させたお湯でもやしを茹でる。もやしを取り出してほうれん草を茹でる。

１のにんじん、２のほうれん草、もやし、ハムの千切りをボールに入れ、ごま油、味塩を入れて混ぜる。

お皿にもってできあがり！！