お鍋で簡単りんごのケーキ
clover+ @cook_40021547
お鍋一つで簡単にできるりんごケーキです。
生地が生になる可能性があるので、底の広い鍋がオススメ！
このレシピの生い立ち
ブログ仲間のみんとさんに教えてもらったレシピです。
お鍋で簡単りんごのケーキ
お鍋一つで簡単にできるりんごケーキです。
生地が生になる可能性があるので、底の広い鍋がオススメ！
このレシピの生い立ち
ブログ仲間のみんとさんに教えてもらったレシピです。
作り方
- 1
ホットケーキミックス、たまご、豆乳を混ぜ合わせ、普通にホットケーキが焼ける状態にしておく。
- 2
りんごは薄く、くし型にスライスし、鍋底に敷き詰める。
- 3
２のりんごを敷いた鍋に、１をゆっくり注いで、そのまま弱火にかける。
- 4
りんごが焦げ易いので、弱火で様子を見ながら（焦げのニオイなど）、じっくり焼いていく。生地に火が通ったら、人をとめて、そのままお皿にひっくり返して出す。
- 5
コツ・ポイント
とにかく、りんごが焦げ易いので注意！
じっくり焦らず焼くことがポイントです。
最後鍋から出にくい時は、濡れふきんでなべ底を一気に冷やしてから出すと、取れ易くなります。
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hnkock★
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