卵を水から20分茹でる。

茹でた卵の殻をむき、ボウルで粗くつぶす。

マヨネーズを加え、味を見ながらお好みの量で調節する。

食パンに卵サラダをたっぷり塗る。

トースターでほんのり焼き色がつくまで焼く。