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のどに効く♪みかんの皮シロップ
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のどに効く♪みかんの皮シロップ-レシピのメイン写真

のどに効く♪みかんの皮シロップ

きっき30
きっき30 @cook_40021677

風邪などで喉がいたいときに、このシロップはよく効きます♪あったかくして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
幼稚園のママ友達に聞きて以来、よく作っています。本来は、皮を1週間くらい乾燥させて作るそうです。レンジで簡単アレンジしてみました♪
*関連記事【ちびシェフ厨房】http://chibichef.blog54.fc2.com/blog-entry-130.html

風邪などで喉がいたいときに、このシロップはよく効きます♪あったかくして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
幼稚園のママ友達に聞きて以来、よく作っています。本来は、皮を1週間くらい乾燥させて作るそうです。レンジで簡単アレンジしてみました♪
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のどに効く♪みかんの皮シロップ

きっき30
きっき30 @cook_40021677

風邪などで喉がいたいときに、このシロップはよく効きます♪あったかくして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
幼稚園のママ友達に聞きて以来、よく作っています。本来は、皮を1週間くらい乾燥させて作るそうです。レンジで簡単アレンジしてみました♪
*関連記事【ちびシェフ厨房】http://chibichef.blog54.fc2.com/blog-entry-130.html

風邪などで喉がいたいときに、このシロップはよく効きます♪あったかくして召し上がれ♪
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材料

  • みかんの皮 1個分
  • はちみつ 適量
  • 水 500cc
  • みかんの汁 一個分(約50㏄)
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作り方

  1. 1

    みかんの皮をよく洗い、ほそく切る(できれば、無農薬かノンワックスのみかんがよい)

  2. 2

    キッチンペーパーをしいた耐熱皿にならべ、ふたをしないで、レンジ(500W)で2分~3分加熱し、乾燥させる

  3. 3

    鍋にみかんの皮、水、はちみつ(大さじ2杯くらい・お好みで甘みは調節してください)、みかんの汁をいれ、半量になるまで煮つめる

コツ・ポイント

*はちみつの量で甘みを調節してください。砂糖を大さじ1/2加えてるとさらに甘さがまして美味しいです。
(お子様には甘めの方がよいかも♪)
*アクが少しでるので、途中でスプーンなどですくって取り除いてください

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きっき30
きっき30 @cook_40021677
2007/01/13 09:59に公開
*ミツカンサイトにてレシピを毎月2つ掲載中です。http://www.mizkan.co.jp/ajipon/poncook/index.html
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このレシピのキーワード

みかん はちみつ

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