和風あずきなこパウンドケーキ

あぃらちゃん @cook_40030668
とにかく混ぜるだけ!ボール1つでおいしいパウンドケーキがお手軽に焼けちゃいます!それだけなのに「買ってきたの?」なんて言われちゃう、嬉しいレシピです。
このレシピの生い立ち
余っていたきなこと、何故か買ってしまったつぶあんを消費したくて混ぜました。
和風あずきなこパウンドケーキ
とにかく混ぜるだけ!ボール1つでおいしいパウンドケーキがお手軽に焼けちゃいます!それだけなのに「買ってきたの?」なんて言われちゃう、嬉しいレシピです。
このレシピの生い立ち
余っていたきなこと、何故か買ってしまったつぶあんを消費したくて混ぜました。
作り方
- 1
砂糖と卵をしっかり泡だて器で、ほんわりするまで混ぜる。
- 2
(1)の中に残りの材料を全て入れて混ぜる。
- 3
パウンド型に油(サラダ油orバター)を塗り、キッチンシートを敷き詰める。
- 4
(3)に(2)の生地を流して200℃の予熱したオーブンで約30分焼く。
コツ・ポイント
あるものを混ぜて、少しアレンジすれば和風じゃないパウンドケーキが作れます。例えば→チョコレートなど
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