鮭雑炊♪
土鍋はこの時期かかせません!!塩鮭にも塩分が含まれているので、スープの味付けは薄めがお勧めです!
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鮭はグリルでこんがりと焼いてあらくほぐしておく。長ネギは細切りにしておく。
土鍋いに○のスープの材料を全ていれ、煮立たせる→味見をして塩が足りないようなら足して調整する→ご飯入れ固まらないようにお玉などでほぐし、蓋をして中火でコトコト煮る。
2.3分したら1の鮭を散らし、長ネギをのせて再度蓋をして弱火で一分くらい煮込んだら完成!
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