CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大絶賛の!ふわふわつくねがんも
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大絶賛の!ふわふわつくねがんも-レシピのメイン写真

大絶賛の!ふわふわつくねがんも

★みさきん★
★みさきん★ @cook_40018697

つくねとがんもが合体?!
ふわっふわでウマすぎる・・・・。
このレシピの生い立ち
鶏ハンバーグを作ろうか、がんもどきをつくろうか悩んだので、合体してみました。柚子胡椒&ポン酢&大根おろしで食べたり、生姜醤油とかで普通に食べてもサイコー!

つくねとがんもが合体?!
ふわっふわでウマすぎる・・・・。
このレシピの生い立ち
鶏ハンバーグを作ろうか、がんもどきをつくろうか悩んだので、合体してみました。柚子胡椒&ポン酢&大根おろしで食べたり、生姜醤油とかで普通に食べてもサイコー!

もっと読む

大絶賛の!ふわふわつくねがんも

★みさきん★
★みさきん★ @cook_40018697

つくねとがんもが合体?!
ふわっふわでウマすぎる・・・・。
このレシピの生い立ち
鶏ハンバーグを作ろうか、がんもどきをつくろうか悩んだので、合体してみました。柚子胡椒&ポン酢&大根おろしで食べたり、生姜醤油とかで普通に食べてもサイコー!

つくねとがんもが合体?!
ふわっふわでウマすぎる・・・・。
このレシピの生い立ち
鶏ハンバーグを作ろうか、がんもどきをつくろうか悩んだので、合体してみました。柚子胡椒&ポン酢&大根おろしで食べたり、生姜醤油とかで普通に食べてもサイコー!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • 鶏胸挽肉 150g
  • 豆腐(絹) 150g
  • 人参 20g
  • 玉葱 30g
  • 竹の子 30g
  • きくらげ 5g
  • 長芋(すりおろす) 50g
  • 葱 大さじ1
  • 卵 1個
  • 生姜(すりおろす) 5g
  • 酒 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉葱・人参はみじん切りにして電子レンジで軽く加熱

  2. 2

    戻したキクラゲ・竹の子はみじん切り、葱は小口切り

  3. 3

    挽肉に塩・醤油・酒・片栗粉・全卵・おろし生姜・おろし長芋を混ぜる

  4. 4

    絹ごし豆腐を、水分を抜かずに手で崩し、3)に混ぜ込み1)と2)も入れて混ぜる(結構ユルユルです)

  5. 5

    180℃の油に、4)をスプーンで落として揚げる

  6. 6

    ※キクラが入っているので、油ハネに ご注意!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?★みさきん★さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

★みさきん★
★みさきん★ @cook_40018697
2005/12/07 06:24に公開
🍀2026年〜独立する準備中の息子のために母の味を【取寄せ〜Amazonかヨドバシ】■醤油(薄口も)→フンドーキン料亭の味■刺身醤油→フンドーキン■みりん→三河みりん※スーパーで買うなら本みりん■酢→千鳥酢※スーパーで買うなら米酢■焼肉のたれ→戸村本店の焼肉のタレ【中華街か楽天】■鶏がらスープのもと→ようせいごう【スーパー】■塩→粗塩など■酒→純米酒■砂糖→きび砂糖■麺つゆ→創味のつゆ■味噌→チョーコー九州麦味噌(エイビイかサミット?)■ポン酢→チョーコーかけぽん(OKかコスモス)※関東の醤油を使う場合は砂糖やみりんを増やす
もっと読む

このレシピのキーワード

つくね がんもどき ねぎ ひき肉 片栗粉 たけのこ にんじん キクラゲ 卵 酒 玉ねぎ 豆腐 しょうが 山芋 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 肉団子でミートボール
  2. お弁当2026年5月22日
  3. さつまいものケークサレ
  4. お弁当2026年5月21日
  5. 春雨サラダ
  1. pad thai*パッドタイ
  2. * Mini ☆Tree *
  3. まるごとキャベツ鍋
  4. ◎白菜のおひたし◎~お手軽副菜~
  5. グーラッシュ ドイツ料理
  1. まるごとキャベツ鍋
  2. 鮭雑炊♪
  3. 簡単!鶏のクリーム煮風☆
  4. ♪キウイジャム♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17453274
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close