かぼちゃのそぼろ煮バター醤油風味

かぼちゃのそぼろ煮バター醤油風味-レシピのメイン写真

かぼちゃのそぼろ煮バター醤油風味

kosena @cook_40030332

やさしい味でほっとする1品です。
このレシピの生い立ち
uekiさんのレシピとあんちゃん8061さんのレシピを合わせて作ってみました。どうもありがとうございました！

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材料

かぼちゃ 1/2個
鶏ひき肉 150グラム
コーン缶小1缶
醤油大さじ3
昆布適量
みりん大さじ1と1/2
さとう大さじ1
☆醤油大さじ1/2
☆酒大さじ1
☆しょうが汁小さじ1/2

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作り方

1

昆布を2カップの水に1時間程度つけておく。1時間経ったら、1分程度沸騰させる。
2

かぼちゃを適当な大きさに切り、皮を下にして鍋に並べる。１の昆布だしを加え、コーン缶も加え、ふたをして中火に20分程度かける。
3

その間に、鶏ひき肉に☆を加え、火にかけてぽろぽろに炒める。
4

3を2に加え、仕上げにバターを溶かして出来上がり♪

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kosena

kosena @cook_40030332

2007/01/08 11:23に公開

結婚2年目の30代主婦です。日々皆様のおいしいレシピを参考にがんばっています♪

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このレシピのキーワード

煮物そぼろかぼちゃコーン缶酒とりひき肉コンブ

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