鳥胸肉を一口サイズに切ります。塩コショウで下味をつける。

｢1｣をボウルに入れ小麦粉､パプリカパウダー､ナツメグをまぶします、

｢2｣をキツネ色になるまで揚げます。
お皿に盛り付ければ完成です。