友だちとのパーティ用です。一気にちょっと華やかな雰囲気になってうれしかったです。煮込むと、骨がホロッと外れるくらいやわらかくなります。
このレシピの生い立ち
いろいろ入れてみたらけっこうおいしくできたので。ローストするよりぜんぜんやわらかくておいしいです。