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15センチ丸型★チョコスポンジ
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15センチ丸型★チョコスポンジ-レシピのメイン写真

15センチ丸型★チョコスポンジ

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846

小さなチョコスポンジケーキを作ってデコするのにいいです。。

このレシピの生い立ち
普通の18センチ丸型のスポンジ生地を15センチ分量に変更してココアを入れてチョコスポンジにしました。娘に頼まれて作ったスポンジ生地です。

小さなチョコスポンジケーキを作ってデコするのにいいです。。

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普通の18センチ丸型のスポンジ生地を15センチ分量に変更してココアを入れてチョコスポンジにしました。娘に頼まれて作ったスポンジ生地です。

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15センチ丸型★チョコスポンジ

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846

小さなチョコスポンジケーキを作ってデコするのにいいです。。

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普通の18センチ丸型のスポンジ生地を15センチ分量に変更してココアを入れてチョコスポンジにしました。娘に頼まれて作ったスポンジ生地です。

小さなチョコスポンジケーキを作ってデコするのにいいです。。

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材料

15センチ丸型1個分
  • 卵 2個
  • 薄力粉 45g
  • ココア 15g
  • グラニュー糖 60g
  • バター(無塩) 20g
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作り方

  1. 1

    卵をボールに割り入れ、ハンドミキサーで泡立てていく。グラニュー糖は2~3回に分けて入れ、しっかりと泡立てる。

  2. 2

    ココアと薄力粉を2度ふるいにかけ、1にさっくり混ぜ、溶かしバターも混ぜ合わせる。

  3. 3

    180度のオーブンで25分~30分ほど焼く。竹串をさして生地がついてこなかったから出来上がり♪

コツ・ポイント

粉を混ぜるとき、バターを混ぜるときに泡が消えないようにボールの底からすくい上げるように混ぜること。

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夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846
2006/12/24 13:47に公開
北海道在住食べるの作るの大好きです(*^o^*)クックパッドを始めたきっかけは、子供たちにレシピ内容を聞かれたこと自分でアレンジしたことを忘れないためにも活用したのがきっかけとなっています。今ではより楽しく料理、お菓子作りをしてます。皆様宜しくお願いします♪同じHNにて楽天、アメーバブログにて手作り石鹸もアップしてます。良かったらアクセスしてみて下さいね。
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このレシピのキーワード

ココア バター 薄力粉 卵

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