つぶしたじゃがいもを牛乳を加えてやわらかくしました。長男がじゃがいもクリームと命名。
このレシピの生い立ち
うちの子供はじゃがいものほくほくした感じが嫌い。牛乳を加えて触感を変えたらだいすきになりました。ピザチーズを混ぜたり、マヨネーズを混ぜたりもします。