・マーガリンを室温にしてやわらかくします。
・かぼちゃの皮をむき、蒸します。そしてペースト状にします。
・卵も溶き卵にしておく。

やわらかくなったマーガリンに砂糖を２．３回にわけながら粉っぽくなくなるまで混ぜます。

溶き卵を分離しないように少しずつ混ぜていきます。

オーブンを１８０度に予熱する。
薄力粉とベーキングパウダーをふるって２回ぐらいにわけていれ、へらを使ってさっくり混ぜます。