とろ～りチーズとトマトの包み焼き
くまッち @cook_40028418
春巻きの皮で包んで焼くだけです。
今回はカマンベールチーズを使いましたが、モッツァレラチーズでもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に夕方のテレビ番組で作っていたのを思い出して。お正月用に買っていた、カマンベールがあまっていたので、作ってみました。
いつもはプロセスチーズを使用。
とろ～りチーズとトマトの包み焼き
春巻きの皮で包んで焼くだけです。
今回はカマンベールチーズを使いましたが、モッツァレラチーズでもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に夕方のテレビ番組で作っていたのを思い出して。お正月用に買っていた、カマンベールがあまっていたので、作ってみました。
いつもはプロセスチーズを使用。
アプリでひらく作り方
- 1
トマト、カマンベールチーズを、横半分に切る
- 2
春巻きの皮に、ハム、トマト、塩コショウ少々、チーズの順で重ねる。
-
- 3
春巻きの皮で二重に包み小麦粉を水で溶いたものでくっつけます。フライパンに油を少し入れて熱し、皮が合わさった面から焼きます
- 4
両面に焼き色がついたら、出来上がり！
トースターで焼いても良いですよ。
- 5
ソースは無くてもおいしいですが、ケチャップやハニーマスタードがおすすめ！
コツ・ポイント
焼いてから時間がたつと、トマトから水気が出るので、食べる直前に焼いたほうが良いです。トマトと皮の間にハムを挟むのも、トマトの水気で皮が破れないようにするためです。
ハムもチーズも塩っ気があるので、塩コショウは控えめに。
付け合せにはマッシュポテトが良いです。トマトのジュースを吸わせてお召し上がりください。＾＾
つくれぽ
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