ヨーグルトをキッチンペーパーをひいたざるにあけて　水気を切る。（大体２～３時間）
型には敷き紙をしておく。
オーブンは１８０℃に余熱しておく。

クリームチーズを電子レンジで１０～２０秒温め　やわらかくしてからクリーム状になるまで　泡だて器で混ぜる。

粉糖を混ぜ　割りほぐした卵を少しづつ混ぜ　水切りしたヨーグルト、上新粉、の順に入れてよく混ぜる。

スプーンですくって型にいれて　１８０℃　２０分　焼く。