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【簡単】納豆チャーハン
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【簡単】納豆チャーハン-レシピのメイン写真

【簡単】納豆チャーハン

agehan
agehan @cook_40028255

冷ご飯がたくさんある時など、お昼にパパっと作れる簡単手抜き焼き飯です。
このレシピの生い立ち
毎朝お弁当用に炊いたご飯が少し残るので、その処理用と、Babyが寝ている間にサッと作れて後片付けが少なくてすむようにと思って作りました。

冷ご飯がたくさんある時など、お昼にパパっと作れる簡単手抜き焼き飯です。
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毎朝お弁当用に炊いたご飯が少し残るので、その処理用と、Babyが寝ている間にサッと作れて後片付けが少なくてすむようにと思って作りました。

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【簡単】納豆チャーハン

agehan
agehan @cook_40028255

冷ご飯がたくさんある時など、お昼にパパっと作れる簡単手抜き焼き飯です。
このレシピの生い立ち
毎朝お弁当用に炊いたご飯が少し残るので、その処理用と、Babyが寝ている間にサッと作れて後片付けが少なくてすむようにと思って作りました。

冷ご飯がたくさんある時など、お昼にパパっと作れる簡単手抜き焼き飯です。
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毎朝お弁当用に炊いたご飯が少し残るので、その処理用と、Babyが寝ている間にサッと作れて後片付けが少なくてすむようにと思って作りました。

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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1杯くらい
  • 納豆 1パック
  • 卵 1個
  • しょう油 少々
  • 塩コショウ 少々
  • もみのり お好みで
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作り方

  1. 1

    納豆はパックのまま、付属のタレとからし、しょう油を入れてよく混ぜておく。卵を溶いておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、溶き卵を流しいれ、箸でかき混ぜたらすぐに白飯を入れて混ぜる。

  3. 3

    卵と白飯が混ざったら、納豆を入れて塩コショウで軽く味付けをしてサッと炒め、皿に盛る。もみのりを散らして完成♪

コツ・ポイント

納豆は炒め過ぎるとネバネバがなくなります。あと、納豆を入れたら焦げ付きやすいので、サッと手早く炒めましょう。
塩コショウは無くても納豆に味がついているので大丈夫ですが、私は少し入れる方が好きです。

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agehan
agehan @cook_40028255
2006/12/26 04:00に公開
6歳♀&4歳♂とドタバタな毎日を過ごしてます…。料理は得意じゃないので、簡単に作れるレシピを日々探してます♪パン作りにも目覚め仕事や育児&家事の合間を見て作ってます~。
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このレシピのキーワード

炒飯 卵 納豆 ご飯

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