あずき大好きでゆであずきの缶詰は常備しています。とっても簡単で甘さ控えめでぷるぷるです！
このレシピの生い立ち
数年前の料理雑誌のレシピで紹介されていました。本来は無糖練乳（エバミルク）を使うのですが家になくて生クリーム（１００円ぐらいの安いもので十分です）を代用したら問題なく、ぷるぷるの美味しいゼリーができました。
お砂糖は少ししか入ってませんので甘さ控えめです。