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簡単和菓子*あんサンド
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簡単和菓子*あんサンド-レシピのメイン写真

簡単和菓子*あんサンド

ぷりぷりぷりん
ぷりぷりぷりん @cook_40021931

上新粉を混ぜれば和菓子っぽくなるかな?という発想で作りました。和菓子になった!(笑)優しい甘さで、どら焼きより軽い感じ。
このレシピの生い立ち
ホットケーキに上新粉を使えば、和菓子っぽくなるかな~?という思いつきで作りました。

上新粉を混ぜれば和菓子っぽくなるかな?という発想で作りました。和菓子になった!(笑)優しい甘さで、どら焼きより軽い感じ。
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ホットケーキに上新粉を使えば、和菓子っぽくなるかな~?という思いつきで作りました。

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簡単和菓子*あんサンド

ぷりぷりぷりん
ぷりぷりぷりん @cook_40021931

上新粉を混ぜれば和菓子っぽくなるかな?という発想で作りました。和菓子になった!(笑)優しい甘さで、どら焼きより軽い感じ。
このレシピの生い立ち
ホットケーキに上新粉を使えば、和菓子っぽくなるかな~?という思いつきで作りました。

上新粉を混ぜれば和菓子っぽくなるかな?という発想で作りました。和菓子になった!(笑)優しい甘さで、どら焼きより軽い感じ。
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ホットケーキに上新粉を使えば、和菓子っぽくなるかな~?という思いつきで作りました。

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材料

8~10個分
  • 卵 2個
  • 牛乳 100cc
  • ホットケーキミックス 70g
  • 上新粉 50g
  • あんこ 100gくらい
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスと上新粉も加え、よく混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱し、生地を薄く楕円形に流し、ごく弱火で両面を焼く。熱いうちに半分に折りたたんでおく。

  3. 3

    間にあんこを挟む。

コツ・ポイント

お好みで砂糖やはちみつを追加してください。サラダ油を大さじ1加えても良いです。上新粉の代わりにもち粉(または白玉粉)を使うのも、もちもちして美味しいです。中に挟むクリームや餡は色々アレンジできます。

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ぷりぷりぷりん
ぷりぷりぷりん @cook_40021931
2006/12/18 05:16に公開
私のレシピは、“ウチのおやつ”がテーマです。特別な材料は使わず、安価で、簡単で、ヘルシーで、美味しい!そんなおやつを考えています。第一子が生まれた頃にクックパッドデビューをし、手作りおやつを考案する日々を送っていましたが、最近は仕事や家事に忙しく、新しいレシピがアップできていません…。何年も前にアップしたレシピばかりですが、多くの方が見てくださることを とても嬉しく思っています。
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このレシピのキーワード

サンド 上新粉 牛乳 卵 ホットケーキミックス あずきあん

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