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さつまいものきんぴら-レシピのメイン写真

さつまいものきんぴら

カオリーニャ
カオリーニャ @cook_40030389

さつまいもの素朴な甘さがバターのコクで変身。
このレシピの生い立ち
さつまいももきんぴらも大好きです。

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材料

  • さつまいも 400g
  • バター、砂糖、しょうゆ 各大さじ2
  • 黒ゴマ 適宜
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作り方

  1. 1

    さつまいもは5mmの厚さでななめにスライス、さらに5ミリ幅に切って水にさらす。

  2. 2

    フライパンにバターをとかし、水気を切ったさつまいもを加え炒める。

  3. 3

    火がとおったら、砂糖としょう油を加え、からめる。

  4. 4

    最後にバター大さじ1(分量外)を入れて黒ゴマをふったら、完成。

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カオリーニャ
カオリーニャ @cook_40030389
2007/01/08 15:45に公開

このレシピのキーワード

きんぴら さつま芋 バター

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