ナスの田舎煮 サチん @cook_40029013 ナス嫌いの人に初めてナスが美味しいと認識させたレシピだよ☆ナス嫌いの克服料理にいかが？ もっと読む ナス嫌いの人に初めてナスが美味しいと認識させたレシピだよ☆ナス嫌いの克服料理にいかが？ もっと読む ナスの田舎煮 サチん @cook_40029013 ナス嫌いの人に初めてナスが美味しいと認識させたレシピだよ☆ナス嫌いの克服料理にいかが？ もっと読む ナス嫌いの人に初めてナスが美味しいと認識させたレシピだよ☆ナス嫌いの克服料理にいかが？ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ナス 中4本 ごま油 大さじ2～3くらい だし汁（濃いめ） 2/3カップ 砂糖 大さじ1～2くらい 調理酒 大さじ2～3くらい しょう油 大さじ4～5くらい アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスを洗って輪切りにします。 2 鍋にごま油を引き、ナスにごま油を絡める。 3 全体にごま油が絡まったら、だし汁を入れて落し蓋をし、中火で煮立つまで煮込む。 4 煮汁が煮立ってきたら、砂糖と調理酒を加えて5分程度煮る。 5 しょう油を加え、時々鍋を回しながら、煮汁がなくなるぐらいまで煮込んだら出来上がり☆ コツ・ポイント ナスは油を吸収しやすいからよく考えて多めに入れてね。だし汁は市販のだしの素を使うとラクチン♪鶏肉や葉野菜など加えてアレンジするのもオススメ☆いったん冷ますと味がさらに滲みこんで美味しさUP！ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17450142 コピーしました！ サチん @cook_40029013 2005/10/30 14:31に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理はそこそここなせると思っている嫁入り前の娘です♪野菜が大好きでホイップクリームとミルクティーがちょっと苦手。乙女ちっくな料理を食べれるようになるのが永遠の目標かな？基本的には美味しいものが大好き☆ もっと読む このレシピのキーワード なす 酒 似たレシピ その他のレシピ 玄米クリーム、３種（和／中韓／洋風) 大根と豚バラの煮物 5分簡単！ミョウガとシラスの卵とじ丼ぶり チャイ・ティー❤️ 自家栽培アロエベラで★渋みゼロのシロップ漬け 生クリーム不要☆ヘルシーかぼちゃババロア！ まるごとガーリックフライ ♪ブロッコリのクリームスープ♪ 卵なし♪乳なし♪さつまいもdeタルト *紅茶のスノーボール* ごぼうのきんぴら 生クリーム不要☆ヘルシーかぼちゃババロア！ 手抜きだし巻き玉子 サツマイモの甘煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17450142
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