作り方
- 1
サツマイモを洗って輪切りにし、水にさらしてアクをぬく。
- 2
サツマイモをラップにくるみ、電子レンジで3分ぐらい加熱する。
- 3
鍋にサツマイモと砂糖、ひたひたになるぐらいの水を入れて煮る。
- 4
ある程度、サツマイモが柔らかくなったらしょう油を入れる。
- 5
煮汁がなくなるぐらいまで煮込んだら出来上がり☆
コツ・ポイント
分量は好みに応じて調節してね☆
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