クセになる☆納豆ぺペロンチーノ

すがみほ @cook_40028220
シンプルなぺペロンチーノに、納豆がおいしく絡みます♪ダイエット中でも、コレならいいかも?
このレシピの生い立ち
テレビを見てたら、福岡のレストランでの納豆ぺペロンチーノを紹介してて…あまりにおいしそうだったので、自己流で作ってみました。主人にも息子にも大好評で、「おいし~い!」と喜んでくれました♪
納豆も鷹の爪もダイエットにいいので、これならダイエット中でも許されるパスタかな~?
クセになる☆納豆ぺペロンチーノ
シンプルなぺペロンチーノに、納豆がおいしく絡みます♪ダイエット中でも、コレならいいかも?
このレシピの生い立ち
テレビを見てたら、福岡のレストランでの納豆ぺペロンチーノを紹介してて…あまりにおいしそうだったので、自己流で作ってみました。主人にも息子にも大好評で、「おいし~い!」と喜んでくれました♪
納豆も鷹の爪もダイエットにいいので、これならダイエット中でも許されるパスタかな~?
作り方
- 1
パスタをゆでます。納豆は1パックずつ、パックの中でたれと混ぜておきます。
- 2
ニンニクはスライスに。ベーコンは短冊切り。鷹の爪は辛いのがお好みなら、輪切りにします。
- 3
パスタのゆで時間が残り半分位で、フライパンにオリーブオイル、にんにくと鷹の爪を熱し、香ったら、ベーコンを加えて炒めます。
- 4
茹でたパスタを加え、絡めます。しょうゆと塩胡椒で味を調え、お皿に盛ったら、上に納豆をのせて完成♪
- 5
トップ画像は、プチトマトと、貝割れ大根、小口切りにしたわけぎをトッピングしました。海苔などでも、お好みで。
コツ・ポイント
鷹の爪は輪切りにせず、丸ごと加えると、辛味が少なく、子供も食べられます。長ネギや小松菜などを加えてもいいかも。納豆についているからしはお好みで。
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