スピードメニュー♪豚のしょうが焼き丼
豚のしょうが焼きって、ご飯が進みますよね（＾＾）
このレシピの生い立ち
しょうが焼きで丼をしたかったから。
作り方
- 1
豚肉は小間切りかスライス肉を用意します。
玉ねぎは薄切りにして、水菜は３ｃｍくらいの長さに切る。
生姜はすりおろす。 - 2
フライパンに、豚肉、玉ねぎ、生姜を入れ、醤油、酒、みりんをお玉１杯ずつと砂糖大さじ１を入れ、火にかける。
様子をみて、汁が少なかったら酒を加える。 - 3
味を見て、醤油、みりんで調味し、水菜を加え、水溶き片栗でとろみをつける。
- 4
ご飯を器によそい、３を乗せたらできあがり！
コツ・ポイント
コツなんてものはないです（＾＾；
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