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♪タラコとシーフードのクリームパスタ♪
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♪タラコとシーフードのクリームパスタ♪-レシピのメイン写真

♪タラコとシーフードのクリームパスタ♪

みみももLOVE
みみももLOVE @cook_40028439

タラコとミックスシーフードを混ぜて、クリームパスタを作りました!タラコが少なくっても大丈夫!シーフードミックスからだしも出るので味は間違いないと思います。
このレシピの生い立ち
タラコだけのパスタにしようかと思ったのですが、以前レストランで食べた海の幸がいっぱいのパスタを作りたいと思い、お手軽にシーフードミックスを入れて再現しました。そこのパスタ屋さんではワカメも入っていたのですが今回は入れませんでした。

タラコとミックスシーフードを混ぜて、クリームパスタを作りました!タラコが少なくっても大丈夫!シーフードミックスからだしも出るので味は間違いないと思います。
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タラコだけのパスタにしようかと思ったのですが、以前レストランで食べた海の幸がいっぱいのパスタを作りたいと思い、お手軽にシーフードミックスを入れて再現しました。そこのパスタ屋さんではワカメも入っていたのですが今回は入れませんでした。

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♪タラコとシーフードのクリームパスタ♪

みみももLOVE
みみももLOVE @cook_40028439

タラコとミックスシーフードを混ぜて、クリームパスタを作りました!タラコが少なくっても大丈夫!シーフードミックスからだしも出るので味は間違いないと思います。
このレシピの生い立ち
タラコだけのパスタにしようかと思ったのですが、以前レストランで食べた海の幸がいっぱいのパスタを作りたいと思い、お手軽にシーフードミックスを入れて再現しました。そこのパスタ屋さんではワカメも入っていたのですが今回は入れませんでした。

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • たらこ 2腹
  • 冷凍シーフードミックス お好きなだけ
  • 生クリーム 200ml
  • 白ワイン 大匙1
  • オリーブオイル 大匙1
  • バター 15g
  • 刻み海苔 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    タラコは身をほぐして生クリームとあえておく。

  2. 2

    パスタをゆで始めます。その間に、別のフライパンにオリーブオイル大匙1を熱し、シーフードミックスと白ワインを入れ軽く炒めます。

  3. 3

    シーフードがいい感じに炒められたら火を止め、バターを投入して余熱で溶かします。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、水を切ってフライパンに入れ軽く混ぜます。
    1の生クリームとタラコ、塩コショウを入れます。

  5. 5

    最後にお皿に盛って刻み海苔をかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

2014.2 久々に作ってみるとタラコによって塩分がまちまちなので、当初塩コショウを入れるレシピではなかったのですが見直しました!

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みみももLOVE
みみももLOVE @cook_40028439
2007/01/14 02:43に公開
2015年4月念願叶って地元に帰ってこれました!旦那、子供2人、猫一匹でドタバタな毎日ですが、日々なんとかお料理する毎日…。結婚当初はいろんな料理を作りたかったけど、今はいかに手早く手抜きできるかばかり考えています笑
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このレシピのキーワード

パスタ たらこ シーフード 生クリーム バター

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