酒粕漬けの鮭

酒粕漬けの鮭

MASARU.H @cook_40022501

漬けて焼くだけ。酒粕風味がたまらない〜
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんが作って、おみやげにもってきてくれました。そこで、作り方を聞きました♪

漬けて焼くだけ。酒粕風味がたまらない〜
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんが作って、おみやげにもってきてくれました。そこで、作り方を聞きました♪

酒粕漬けの鮭

MASARU.H @cook_40022501

漬けて焼くだけ。酒粕風味がたまらない〜
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんが作って、おみやげにもってきてくれました。そこで、作り方を聞きました♪

漬けて焼くだけ。酒粕風味がたまらない〜
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんが作って、おみやげにもってきてくれました。そこで、作り方を聞きました♪

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

共有

印刷

材料

鮭切り身４枚
酒粕 200g

保存済み

レシピを保存

作り方

1
鮭の水気を取る。鮭は塩鮭が良いです。
2
保存用袋に、酒粕と一緒に入れる。
１日くらいで漬かります。
3
漬かったら焼くだけ。酒粕を軽く水で流してもＯＫ。酒粕風味が好きな方はそのまま焼いてＯＫ。
4
酒粕はこんなふうに売っています。

コツ・ポイント

酒の種類によって酒粕も変わるので、好みがあるかもしれません。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

共有

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？MASARU.Hさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

MASARU.H @cook_40022501

2007/01/13 05:16に公開

一人暮らしをしてから、料理が好きになった。（しかし完成したものが美味しいとは限らない…）いつも適当につくっているので、材料や使用料も適当～「美味しい～」と感じる幅がとて～も広い。