さっぱり★鰤の柚子こしょう風味

Name: さっぱり★鰤の柚子こしょう風味
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰤の切り身 2切; ★柚子こしょう 小さじ1; ★白醤油 小さじ１; ★酒 小さじ１; ★マヨネーズ 小さじ1

鰤は外側がカリッ，柚子こしょうの風味で，照り焼きとはまた違った美味しさです。
このレシピの生い立ち
照り焼きを作ろうとしたら，生姜を切らしていました(^_^;)
仕方なく柚子こしょうで味付けしたら，さっぱり美味しかったので載せました。

材料

2人分

keimama @cook_40025910

2007/01/14 10:23に公開

美味しいもの大好き♪作ったお料理を，自作の器に盛りつける。ヘタな料理でも，ゆがんだ器でも，お互いに引き立て合ってくれるから不思議です。そんな不思議が楽しくて。。。作ったお菓子はブログに紹介させて頂いています。こちらも宜しく。http://abckeiabc.exblog.jp/

その他のレシピ