やさしい味のなめたけです。
このレシピの生い立ち
ダイエットをしているときに、きのこ料理のレパートリーを増やすべくつくりました。ごはんが美味しくなってしまい、ダイエットには不向きでしたが、簡単にできて美味しい手作りなめたけは、それから何度もつくっている定番レシピになりました。