sashio

@cook_40030512

目に舌に腕に鼻に母の味を全力で残したい

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【簡単】砂肝のウスター炒め

砂肝 • ウスターソース
ゴーヤの揚げ煮

にがうり • 片栗粉 • 出汁 • 醤油 • みりん
キャベツとアンチョビのパスタ

キャベツ • アンチョビ • スパゲッティ • にんにく • オリーブオイル
2人分

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ビーンズサラダ

ミックスビーンズ • きゅうり • トマト • たまねぎ • レモン汁 • ガラムマサラ • レッドチリパウダー • 天然塩
おあげと薬味のシャキシャキサラダ

油揚げ • みょうが • 大葉 • ポン酢
あさりとキャベツの白ワイン蒸し

あさり • キャベツ • バター • 白ワイン
鯛の即席昆布締め

鯛の刺身 • 塩昆布
トマトの和風サラダ

完熟トマト • しょうが • 青じそ • ゴマ油 • しょうゆ • 酢
【簡単】ゆで青梗菜のオイスターソースがけ

青梗菜 • オイスターソース
水菜のサラダアンチョビドレッシング

水菜 • にんにく • アンチョビ • オリーブオイル • レモン汁
アボカドのたっぷり白和え

木綿豆腐 • アボカド • あさつき • ごま油 • 炒り白ゴマ • 天然塩
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牡蠣のオイル漬け

牡蠣 • オイスターソース • オリーブオイル • 鷹の爪
豚キムチパスタ

豚コマ • キムチ • パスタ • にんにく • しょうが • オリーブオイル • ごま油
２人分
【我が家の定番】炒り豆腐

木綿豆腐 • 大根 • ニンジン • 鶏もも • しいたけ • 長ネギ • たまご • 本だし • 薄口しょうゆ
クレソンとホタテのサラダ

クレソン • ホタテの刺身 • ジェノバペースト • ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ • レモン汁
キャベコン炒め

キャベツ • コンビーフ • 塩あらびきこしょう
スパサラ２種

スパゲッティ • きゅうり • ロースハム • 玉ねぎ • マヨネーズ • オリーブオイル • レモン汁 • 塩コショウ
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【ワインのおとも】お米のサラダ

お米 • ロースハム • ツナ缶 • 黒オリーブ • モッツアレラチーズ • トマト • マッシュルーム • オリーブオイル • レモン • 自然塩 • 卵
インスタントにゅうめん

そうめん • 昆布茶 • しょうゆ
１人分
我が家のソーミンチャンプルー

そうめん • ツナ缶 • 冷凍ほうれん草
２人分

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