いまや定番、イタリアンの前菜カプレーゼです。
このレシピの生い立ち
定番ではありますが、ワインに合う前菜として、飽きない美味しさがあると思います。友人たちとのパーティーで、困ったときにはカプレーゼつくっとけばいいか！って感じで、お助けメニューです。