OKARA❤COFFEEケーキ
yukaナッツ @cook_40025487
普通に食べたら気がつかない!?コーヒーとレーズンのヘルシーバターケーキ（おから入り）
このレシピの生い立ち
おからを使ったお菓子を作りたいなぁ・・・と思って。
OKARA❤COFFEEケーキ
普通に食べたら気がつかない!?コーヒーとレーズンのヘルシーバターケーキ（おから入り）
このレシピの生い立ち
おからを使ったお菓子を作りたいなぁ・・・と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバターと砂糖を入れてよく混ぜる。混ざったら卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
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- 2
おからと合わせてふるっておいた小麦粉、コーンスターチ、BPを加えてまぜる。
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- 3
レーズンと小さじ1のお湯で溶いたインスタントコーヒーを加えて混ぜる。
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- 4
型に入れて、180度に余熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。
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- 5
焼きあがりました。
-
- 6
いただきまーす。
-
コツ・ポイント
おからはレンジで加熱してパウダー状にしてから使いました。 500Wのレンジで15分加熱（3分ごとにその都度かき混ぜる。） 350g⇒250gになりました。
普通に食べたらおからが入ってるってわからないですよ～。コーヒーとレーズンのおいしいヘルシーバターケーキです。
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