マクロビオティック★アップルタルト

Name: マクロビオティック★アップルタルト
Yield: 20cm型
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●地粉 1カップ; ●全粒粉 1/2カップ; ●塩 小さじ1/4; ●菜種油 1/4カップ; ●りんごジュース 1/4カップ; ★林檎 3個; ★シナモンパウダー 適量; ○水 1カップ; ○塩 小さじ１; ◎地粉 大さじ1; ◎オートミール 大さじ2; ◎メイプルシロップ 小さじ1; ◎菜種油 小さじ１; ◎塩 １つまみ; ◎くるみ（から入りしたもの） 3-4個（荒く刻みます）; レーズン 適量

gfy @cook_40023028

お砂糖もバターも使わないマクロビオティックのアップルタルトです★林檎がおいしい季節なので是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
最近マクロビに興味があるのですが、まずはおやつから。。。

マクロビオティック★アップルタルト

gfy @cook_40023028

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材料

20cm型

●地粉 1カップ
●全粒粉 1/2カップ
●塩小さじ1/4
●菜種油 1/4カップ
●りんごジュース 1/4カップ
★林檎 3個
★シナモンパウダー適量
○水 1カップ
○塩小さじ１
◎地粉大さじ1
◎オートミール大さじ2
◎メイプルシロップ小さじ1
◎菜種油小さじ１
◎塩１つまみ
◎くるみ（から入りしたもの） 3-4個（荒く刻みます）
レーズン適量

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作り方

1

●を全てまぜてタルト生地を作ります。りんごジュースは最後にすこしづつ加えてください。あまりべたべたまぜない方が良いかもしれません。
2

フィリングを作ります。
★の林檎は皮をむいてくし型に切り、○の塩水にくぐらせます。りんご一個分だけ別にとっておきます。★（林檎2個分）をお鍋に入れて、林檎が透明になるまで弱火で蓋をしてゆっくり煮て下さい。
3

上にふりかけるクランブルを作ります。◎を全部合わせてよく混ぜて下さい。
4

１の生地を型に合うように伸ばします。型にいれたら底をフォークで何か所かつつきます。
5

4に2を入れ、別にとっておいた林檎を上にならべます。３のクランブルを振りかけます。
6

190度のオーブンで35-40分焼いて下さい★粗熱がとれて型からだしたらレーズンを適量飾って下さい♪