マフィン用の型は分量外のバターを塗っておく。
オーブンは２００度に予熱しておく。

ボウルに薄力粉、塩、ベーキングパウダーを入れて混ぜておく。

他のボウルに溶かしバターと卵(溶いておく)、蜂蜜、牛乳を混ぜ合わせておく。

２と３をあわせて、木べらでさっくり混ぜ合わせる。
混ざった所へ、クランベリーをいれて、再び混ぜる。

４の生地を１のマフィン型へ流し入れ、上にパルメザンチーズをふる。

５を予熱しておいたオーブンへ入れて、約２０分程焼、冷ましておく。