
カレースープ
【使用器具】包丁、まな板、鍋、計量スプーン(小)、計量カップ
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【使用器具】包丁、まな板、鍋、計量スプーン(小)、計量カップ
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ハム、玉ねぎ、にんじんは1㎝角に切る。さやいんげん、えのきだけも1㎝長に切る。
鍋を熱しバターを入れ、バターが溶けきらないうちにて玉ねぎ、にんじん、さやいん げんを入れて炒める。
ハム、えのきだけ、カレー粉を加えて更に炒める。
固形スープと水を加えて、野菜がやわらかくなるまで煮る。
〔1人分栄養価〕
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