オニオン＊コーン＊スープ

Name: オニオン＊コーン＊スープ
Yield: １〜２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コーンクリーム缶（１９０g） 1缶; タマネギ 半個; ブロッコリー １/２房; コンソメキューブ １個; 塩胡椒 少々; 牛乳 ２００ml; 水 １５０ml; バター １０g; オリーブオイル 小１; クラッカー （あれば）

woochee @cook_40021688

オニオングラタンスープとコーンスープをミックス！クラッカーをバリバリ砕いて召し上がれ♪

このレシピの生い立ち
オニオングラタンスープかコーンスープ、どっち作ろうか悩んでいて「んじゃ両方いってみよう♪」と作ってみました。　クラッカーをバリバリ砕いて浮かべて食べたら、ちゃんと両方食べた気になりました（＾＾＊）

オニオングラタンスープとコーンスープをミックス！クラッカーをバリバリ砕いて召し上がれ♪

オニオン＊コーン＊スープ

woochee @cook_40021688

オニオングラタンスープとコーンスープをミックス！クラッカーをバリバリ砕いて召し上がれ♪

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材料

１〜２人分

コーンクリーム缶（１９０g） 1缶
タマネギ半個
ブロッコリー１/２房
コンソメキューブ１個
塩胡椒少々
牛乳２００ml
水１５０ml
バター１０g
オリーブオイル小１
クラッカー（あれば）

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作り方

1

タマネギはスライサーでスライス、ブロッコリーは茎部分を２cm角くらいにカットし、小鍋にバターを温めてタマネギと茎を炒める（タマネギに色がつくくらい、約２〜３分）
2

１の鍋に水とコンソメキューブを加えて沸騰させ、コーンクリーム缶と牛乳、ブロッコリーの葉部分を加えて、中火以下に火を落とし、さらに３〜４分ほどコトコト煮込む
3

２の鍋に、塩胡椒し味を整え、最後にオリーブオイルを加えたら、お皿に盛って♪いただきます♪