オニオン＊コーン＊スープ
woochee @cook_40021688
オニオングラタンスープとコーンスープをミックス！クラッカーをバリバリ砕いて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
オニオングラタンスープかコーンスープ、どっち作ろうか悩んでいて「んじゃ両方いってみよう♪」と作ってみました。 クラッカーをバリバリ砕いて浮かべて食べたら、ちゃんと両方食べた気になりました（＾＾＊）
オニオン＊コーン＊スープ
オニオングラタンスープとコーンスープをミックス！クラッカーをバリバリ砕いて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
オニオングラタンスープかコーンスープ、どっち作ろうか悩んでいて「んじゃ両方いってみよう♪」と作ってみました。 クラッカーをバリバリ砕いて浮かべて食べたら、ちゃんと両方食べた気になりました（＾＾＊）
作り方
- 1
タマネギはスライサーでスライス、ブロッコリーは茎部分を２cm角くらいにカットし、小鍋にバターを温めてタマネギと茎を炒める（タマネギに色がつくくらい、約２〜３分）
- 2
１の鍋に水とコンソメキューブを加えて沸騰させ、コーンクリーム缶と牛乳、ブロッコリーの葉部分を加えて、中火以下に火を落とし、さらに３〜４分ほどコトコト煮込む
- 3
２の鍋に、塩胡椒し味を整え、最後にオリーブオイルを加えたら、お皿に盛って♪いただきます♪
コツ・ポイント
タマネギをよ〜く炒める（＾＾＊）ちょっとくらいなら焦げても大丈夫！香ばしくなります♪
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