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じゃこ飯おにぎり
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じゃこ飯おにぎり-レシピのメイン写真

じゃこ飯おにぎり

YURI蔵
YURI蔵 @cook_40030377

手近にあるもので炊き込みご飯。でも食べきれないからおにぎりにしておやつ代わりに♪
このレシピの生い立ち
どぉーーーーーしても炊き込みご飯が食べたくて食べたくて食べたくて・・・
意地で作りました(爆)
最初からおにぎりにするつもりだったのですが、シンプルな炊き込みご飯としても充分耐えられると思います(笑)

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どぉーーーーーしても炊き込みご飯が食べたくて食べたくて食べたくて・・・
意地で作りました(爆)
最初からおにぎりにするつもりだったのですが、シンプルな炊き込みご飯としても充分耐えられると思います(笑)

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YURI蔵
YURI蔵 @cook_40030377

手近にあるもので炊き込みご飯。でも食べきれないからおにぎりにしておやつ代わりに♪
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どぉーーーーーしても炊き込みご飯が食べたくて食べたくて食べたくて・・・
意地で作りました(爆)
最初からおにぎりにするつもりだったのですが、シンプルな炊き込みご飯としても充分耐えられると思います(笑)

手近にあるもので炊き込みご飯。でも食べきれないからおにぎりにしておやつ代わりに♪
このレシピの生い立ち
どぉーーーーーしても炊き込みご飯が食べたくて食べたくて食べたくて・・・
意地で作りました(爆)
最初からおにぎりにするつもりだったのですが、シンプルな炊き込みご飯としても充分耐えられると思います(笑)

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材料

  • しらす 大さじ6ぐらい
  • 昆布 5cm分ぐらい
  • 米 3合
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●ほんだし 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    しらすはさっと水洗い。
    昆布は1cmぐらいの長さで細かくはさみで切っておく。

  2. 2

    ●印の調味料を合わせておき、研いだお米と共に炊飯器の内釜へ!!

  3. 3

    1の具とごま油をたらしたら炊飯スイッチオン!!

  4. 4

    そのまま食べてもおにぎりにしてもイケます♪

コツ・ポイント

バリで手に入れたしらすは塩気がものすごくキツイので、塩は入れてませんが、味を見てお塩を追加してください。
米3合で2gぐらいです。

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YURI蔵
YURI蔵 @cook_40030377
2006/12/14 16:00に公開
インドネシア・バリ島でローカル犬4匹と日々を過ごしてます。 海外在住の掟は 『無きゃ作れ!』 今日も作ります…http://ameblo.jp/anjings/↑ブログ引越ししました
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このレシピのキーワード

おにぎり しらす 酒 コンブ 米

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