レタスはよく水切りをしてちぎります。（大きめの方が良い）

鍋に油とししょうがを入れ火をつける。香りがでてきたらベーコン・舞茸を入れ炒める。

しんなりしたら、レタス・調味料を混ぜ合わせ水溶き片栗粉をからめる。