クリスピーチキン

クリスピーチキン-レシピのメイン写真

クリスピーチキン

monemaruku @cook_40018669

ニーナ４１さんのレシピをちょこっとアレンジさせて頂きました(^ｰ^)ありがとうございます！！これから我が家の定番にします。ごちそうさまでした(_人_)右写真はキョクさん作です！とても美味しそうに作って頂いたので載せさせて頂きました(^o^)

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ニーナ４１さんのレシピをちょこっとアレンジさせて頂きました(^ｰ^)ありがとうございます！！これから我が家の定番にします。ごちそうさまでした(_人_)右写真はキョクさん作です！とても美味しそうに作って頂いたので載せさせて頂きました(^o^)

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材料

2人分

鶏もも肉 1まい
卵 1こ
サラダ油てきりょう
（鶏肉の下味）
水 100㏄
酒 50㏄
塩こさじ1ぱい
（衣）
小麦粉おおさじ5はい
ガーリックパウダーこさじ1ぱい
オールスパイスこさじ2ぶんの1ぱい
荒挽き黒こしょうこさじ1ぱい
トマト 1こ
(付け合せ）
きゅうり 1ぽん

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作り方

1
鶏肉を適当な大きさに切り、ボールに鶏肉の下味を入れ約6時間漬け込みます。
2
ボールに衣を入れ混ぜます。
3
【1】を【2】につけます。
4
溶いた卵に【3】をくぐらせます。
5
【4】を再び【2】の衣につけます。
6
180℃の揚げ油に【5】を揚げます。
7
【6】をカリッとなるように二度揚げします。
8
お皿にレタスを敷き【7】を盛り付け、トマト、きゅうりを添えて出来上がりです！！

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monemaruku @cook_40018669

2005/10/23 11:49に公開

旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪

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このレシピのキーワード

鶏肉トマトキュウリ鶏もも肉卵酒小麦粉

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