作り方
- 1
青大豆を煮ます。
味付けせずに水煮で・・・
我が家では圧力鍋を用います。 - 2
かいわれ大根の根っこをカットし水煮の大豆をぽん酢であわせます。
- 3
コツ・ポイント
青大豆以外の大豆、ヒヨコ豆、赤インゲン等の豆でもおいしかったです
ぽん酢もこだわるとおいしいです。
レモン汁を足してもさっぱりしていいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17452872
青大豆を煮ます。
味付けせずに水煮で・・・
我が家では圧力鍋を用います。
かいわれ大根の根っこをカットし水煮の大豆をぽん酢であわせます。
青大豆以外の大豆、ヒヨコ豆、赤インゲン等の豆でもおいしかったです
ぽん酢もこだわるとおいしいです。
レモン汁を足してもさっぱりしていいです。
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