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ルクルーゼでごはん
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ルクルーゼでごはん-レシピのメイン写真

ルクルーゼでごはん

めりんご
めりんご @cook_40031190

【ココットロンド             20cm】使用です☆
このレシピの生い立ち
ネットで炊き方を検索してみると、 ココットロンドの20cmは 2合で炊く作り方しかなかったのと、何回か作ってみたけどちょっとかためになるので 、かなり自己流ですが(〃▽〃)3合で作ってみました。

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めりんご
めりんご @cook_40031190

【ココットロンド             20cm】使用です☆
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ネットで炊き方を検索してみると、 ココットロンドの20cmは 2合で炊く作り方しかなかったのと、何回か作ってみたけどちょっとかためになるので 、かなり自己流ですが(〃▽〃)3合で作ってみました。

【ココットロンド             20cm】使用です☆
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材料

  • 米 3合
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    お米をといでお水に30分~1時間位つけて吸水させる

  2. 2

    ざるでお水を切ってからお米を鍋に入れる

  3. 3

    600ccのお水を鍋に入れる

  4. 4

    ふたをして、中火(少し弱め)にして沸騰してきたらすばやく底の方をかきまぜてふたをする

  5. 5

    芯がなくなってきたら弱火にして数分

  6. 6

    火からおろして少しの間タオルにくるんで置いておく

コツ・ポイント

一度かき混ぜるので炊きムラがなくなり、かに穴ができます☆

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めりんご
めりんご @cook_40031190
2007/01/16 12:26に公開

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ご飯 米

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