牛肉とカラフルピーマンのオイスター炒め
komakiさん @cook_40028150
カラフルピーマン使用で、気分もなんだか晴れ晴れ！
でも、旨味とコクがぎっしりさ！
このレシピの生い立ち
カラフル炒めを目指してみました(爆)
牛肉とカラフルピーマンのオイスター炒め
カラフルピーマン使用で、気分もなんだか晴れ晴れ！
でも、旨味とコクがぎっしりさ！
このレシピの生い立ち
カラフル炒めを目指してみました(爆)
作り方
- 1
ごま油でみじん切りしたしょうがを炒めたら、牛肉を入れる。色が変わった頃に、ピーマンも加えてザックザック。
- 2
油が全体に回ったら、タレ（オイスターソース、酒、みりん、味噌、しょうゆ）をイッキに入れて、ザックリ絡めたらできあがり♪
コツ・ポイント
お好みで、黄ピーマン、オレンジピーマンもどうぞ！
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