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ダイエットメニュー☆野菜スープ
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ダイエットメニュー☆野菜スープ-レシピのメイン写真

ダイエットメニュー☆野菜スープ

ちぃこママ
ちぃこママ @cook_40025302

朝ご飯にこれだけで十分です♪
あったまるし、お野菜もたっぷり！
ダイエットにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
朝ご飯にと思って、冷蔵庫の余り野菜を使って作ろうと思って。

朝ご飯にこれだけで十分です♪
あったまるし、お野菜もたっぷり！
ダイエットにもピッタリ！
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朝ご飯にと思って、冷蔵庫の余り野菜を使って作ろうと思って。

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ちぃこママ
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朝ご飯にこれだけで十分です♪
あったまるし、お野菜もたっぷり！
ダイエットにもピッタリ！
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朝ご飯にこれだけで十分です♪
あったまるし、お野菜もたっぷり！
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材料

３人分
  • 春雨 ２０～３０ｇ
  • 大根 ３ｃｍ幅くらい
  • ニンジン 1/2～1/3本
  • 白菜 １～２枚
  • 水菜 １株
  • 鶏がらスープの素 適量
  • 水 500～600cc
  • 塩コショウ、醤油 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は全てさいの目切りにする。
    春雨は戻すタイプなら戻しておく。
    水菜以外の野菜と水、鶏がらスープの素でコトコト煮る。

  2. 2

    塩コショウ、醤油で調味し、春雨と水菜を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり！

  3. 3

コツ・ポイント

圧力鍋ですると、あっという間にできます♪
とろみと春雨でボリュームアップ！
野菜は冷蔵庫にある野菜を適当に入れてください。
調味料の分量書いてません（＾＾；
目分量ですので・・・（＞＿＜）

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ちぃこママ
ちぃこママ @cook_40025302
2007/01/09 23:41に公開
簡単、安く、家計に優しい料理が大好き♪
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このレシピのキーワード

野菜スープ 大根 春雨 水菜 白菜 にんじん

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