枝豆で官保鶏丁(カンポンチキン)

AMERICANGIRL @cook_40027224
普通はピーナッツとかカシューナッツと鶏肉なんですが、我家は枝豆で作ります♪中々簡単に作れて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
夫が以前作ってくれてから私が作るようになりました。
枝豆で官保鶏丁(カンポンチキン)
普通はピーナッツとかカシューナッツと鶏肉なんですが、我家は枝豆で作ります♪中々簡単に作れて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
夫が以前作ってくれてから私が作るようになりました。
作り方
- 1
鶏肉を適当なサイズに切って、(マリネソースで)30分程マリネします。枝豆はさやから豆をとります。
- 2
油をフライパンに敷いて、ニンニクを炒めます。そこにチキンを加えて塩コショウして炒めます。
- 3
葱→枝豆を加えいためます。
- 4
味付けソースを加え、全体によく絡ませて出来上がり~♪
コツ・ポイント
た~まに、鶏肉が切れてるときは、枝豆だけを使って作る事もあります。これまた結構いけるんですよ~!!でも、さやから豆をとる作用は面倒です・・・。
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