○の調味料を含めた材料（玉ねぎ・ピーマン・食パンは1センチ角に切って）をフードプロセッサーに入れ約３０秒かける。→まとめて器に取り出しラップをして冷蔵庫で少しねかせておく。

キャベツは水をはったボールの中でくずれないように慎重に一枚づつはがす→耐熱皿にのせてラップをしてレンジに約6分かける。

２のキャベツを一枚づつキッチンペーパーをはさみ、しっかり水気をとり、熱をさまして→硬い芯をそぎとっておく。

３にねかせておいた１のたねを6等分にしてキャベツで巻き、巻き終わりを楊枝でとめる。

鍋の１／３くらいの水を入れ、マギーブイヨンを入れて煮立たせ、４のロールキャベツを静かに入れすきまに適当な大きさに切った人参・玉ねぎを入れ、ロールキャベツが動かないようにして中火にかける

野菜とロールキャベツに火が通ったら、ロールキャベツを一度取り出してホワイトシチューのルーを溶かして牛乳を加えとろみを調整して、再びロールキャベツを鍋に戻す。

少し煮込んでから、器に盛り付け、パセリをふったら完成♪