にんにくはスライスし、芯を取っておきます。
チーズは細かく切っておきます。
お皿にご飯とカレーを用意しておきます。

オムレツを作ります。ボールに卵、塩コショウ、チーズ、生クリームを入れ、
混ぜます。

フライパンを熱し、バターと、にんにくを入れ炒めます。

３に２を入れ、すばやくかき混ぜながら、半熟のオムレツを作り、カレーにのせます。

４のオムレツに、包丁で切れ目をいれ、開きます。

ケチャプと、パセリをのせ出来上がり！